نگهداری در یخچال
روش استفاده درست از یخچال و فریزر
برای حفظ ارزش تغذیهای مواد غذایی درون یخچال و فریزر، توجه به برخی نکات دارای اهمیت است. نگهداری موادغذایی در حالت انجماد به مدت طولانی موجب میشود که مقداری از ویتامینها (به خصوص ویتامینهای گروه ب و ویتــامین ث) موادغذایی کاهش یابد. علاوه بر آن از کیفیت ظاهری موادغذایی مانند طعم، رنگ و به طور […]
x