نگهداری نان در فریزر
نگهداری نان در یخچال یا فریزر؟
برخی تصور میکنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می گیرد. نان تازه ای که از تنور یا فر بیرون می آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی توجهی به اصول نگهداری اش، مغزش را سفت می کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می شود به آن […]
نگهداری نان در فریزر
_ برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده كاملا خنك شود، به قطعات كوچك و مناسب تقسیم گردد و پس از قرار دادن در كیسههای پلاستیكی مناسب در حداقل زمان ممكن به فریزر انتقال یابد. _ برای مصرف نیز مقدار مورد نیاز را از بسته خارج كنید و برای خروج از حالت […]
x