پخت غذاهای محلی
تهیه دست پیچ کرمانشاهی
مواد لازم برای ۶ نفر : گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۵۰۰ گرم پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد لپهٔ پخته ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای داخل دستپیچ : برگهٔ قیسی ۲۰۰ […]
تهیه کشک کدو غذای کرمانی
کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم برای کشک کدو : کدو سبز ۸ عدد کشک ۱ پیمانه پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر داغ به میزان لازم نعناع داغ به میزان لازم مغز گردو ۳۰ گرم نمک، فلفل، […]
x