پروتئین
فایده رژیمهای غذایی با محتوای بالای پروتئین
رژیم های غذایی با محتوای پروتئین بالا از جمله رژیم های غذایی با محتوای کربوهیدارت پایین نیز هستند، زیرا مصرف کربوهیدارت ها را محدود کرده و مواد غذایی سرشار از پروتئین را برای دریافت کالری و انرژی جایگزین می کنند. شاید مشهورترین رژیم غذایی با محتوای بالای پروتئین رژیم اتکینز باشد. بخش قابل توجهی(۲۰ تا […]
وقتی بدن پروتئین ندارد !
در دنیای امروز رژیمهای مختلف غذایی از جمله گیاهخواری و گوشتخواری وجود دارد که هر کدام با توجه به تمرکزی که روی مصرف برخی غذاهای خاص دارند، ممکن است بدن فرد را با کمبود انواع ویتامینها و مواد معدنی لازم مواجه کند. تعداد زیادی از گیاهخواران از خوردن گوشت قرمز خودداری میکنند ولی در رژیم […]
x