کدو
طرز تهیه خورش کدوی ترش
مواد لازم برای خورش کدوی ترش : پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر 1 حبه فلفل ریز شیرین 5 عدد رب فلفل 1 قاشق چایخوری رب گوجه 1 قاشق غذاخوری کدو خورشتی 2 عدد آبجوش 2 لیوان سماق 1 قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق مرباخوری […]
طرز تهیه کدو برگر رژیمی
مواد لازم: طرز تهیه کدو برگـر: کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخممرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید. آرد سوخاری را هم اضافه کرده و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید. بعد به […]
طرز تهیه راتاتوی
مواد لازم : پیاز درشت 2 تا 3 عدد بادمجان متوسط 5 تا 6 عدد کدوی متوسط 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی درشت 5 تا 6 عدد فلفل سبز دلمه ای 2 تا 3 عدد سیر 2 تا 3 پره سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری) یک دسته کوچک روغن زیتون 150 گرم […]
غذایی فوق العاده رژیمی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند
همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای 22 تا 24 گرم فیبر است. مواد لازم : بروکلی : 1 ساقه […]
طرز پخت كدو ورقه (یک غذای سالم و رژیمی)
کدو سبز از نظر تغذیه ای دارای ارزش زیادی است و به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A (به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می شود. کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می باشد.این گیاه مقدار قابل توجهی […]