کلوچه
روش تهیه کلوچه اسپریتز
مواد لازم برای کلوچه اسپریتز : آرد همه کاره یا آرد مخصوص کیک ۲ فنجان شکر سفید نصف فنجان نمک مقدار خیلی کمی عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد کره بدون نمک (به تکه های کوچکتر خرد شود) ۵۰۰ گرم مواد لازم برای تزیین کلوچه : شکر رنگی آجیل (مثل گردو و […]
روش تهیه کلوچه آویشن
• تعداد: 36 عدد • زمان تهیه و پخت کلوچه آویشن : 41 دقیقه مواد لازم برای کلوچه آویشن : کره آب شده نصف پیمانه شکر ¼ پیمانه آویشن تازه یک قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده دو قاشق چایخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری آرد کامل 1 و ¼ پیمانه شکر سبز مقداری برای […]
تهیه کلوچه بادمجان کبابی
مواد لازم: طرز تهیه : آب، روغن، کره و نمک را با هم مخلوط کرده و آرد را کمکم اضافه کنید و ورز دهید تا جایی که خمیر یکدستی به وجود آید و به دست نچسبد. بادنجان را ساطوری خردکرده و با پنیر سفید، پنیر پیتزا رندهشده، نمک و فلفل مخلوط کنید. خمیر را […]