طرز تهیه ترشی بادمجان
ترشی بادمجان و تمبرهندی
اگر بادمجان خور باشید، حتما تا به حال ترشی بادمجان را كه شكمش با سیر و سركه پر شده، امتحان كردهاید اما این بار پیشنهاد دیگری برایتان داریم؛ طرز تهیه ترشی بادمجان و تمبرهندی : هشت قاشق سبزی معطر را ساطوری كرده و یک بوته كوچک سیر را پوست كنده، رنده كنید. حالا یک […]
تهیه ترشی بادمجان کبابی
بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است. مواد لازم : بادمجان یک کیلوگرم سبزی ترشی خرد شده 300 گرم هویج 200 گرم سرکه یک لیتر زردچوبه یک قاشق مرباخوری ادویه ترشی یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند پنج عدد گردو ریز خرد شده نصف پیمانه نمک به میزان لازم […]
x