تماس با ما خانه
RSS

نکاتی برای پخت ته چین

چندی از نکته های کلیدی در آشپزی

چندی از نکته های کلیدی در آشپزی

اين مطلب متعلق به شماست؛ شمايي كه هنوز چند فوت مانده تا آشپزي حرفه‌اي شويد. اينجا جايي است كه پاسخ سوال هایتان را مي‌گيريد. چرا مربا بعد از پخت تغییر رنگ می دهد؟ اگر آب مربا به اندازه باشد مربا به هیچ وجه تغییر رنگ نمی دهد. در پایان پخت مربا یک دوم قاشق چایخوری جوهر […]

ادامه مطلب

دستور تهیه ته چین دو لایه

دستور تهیه ته چین دو لایه

مواد لازم (برای ۵ نفر) :   سینه مرغ  ۴۰۰ گرم برنج  نیم کیلو  زعفران ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ  ۶ عدد بادمجان ۳۰۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ماست ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل  به میزان دلخواه گردو  به میزان دلخواه زرشک  به میزان دلخواه   طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را […]

ادامه مطلب

دستور پخت ته چین لوبیاسبز

دستور پخت ته چین لوبیاسبز

•    زمان تهیه: 10 دقیقه •    زمان پخت: 15 دقیقه   مواد لازم برای 4 نفر : برنج  3 لیوان  سینه مرغ پخته  300 گرم  تخم مرغ  4 عدد  ماست کم چرب  یک لیوان  لوبیا سبز  1.5 لیوان  مرزه و ترخون  یک لیوان  پیاز متوسط  یک عدد  روغن کانولا  3 قاشق غذاخوری زرشک یک لیوان زعفران […]

ادامه مطلب
x
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین