آجیل

آجیل و چند اشتباه رایج

1- بعضی‌ها خیال می‌کنند آجیل ارزش غذایی ندارد و به قول معروف، شکم‌پرکن است! اصلا این‌طور نیست! آجیل منبع سرشاری از پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم و بسیاری دیگر از مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان است. 2- بعضی‌ها فکر می‌کنند چربی آجیل، سلامت قلب را تهدید می‌کند البته آجیل چرب است، اما چربی‌اش از نوع […]

مراقب افزایش وزن در نوروز باشید

    بدون شک، خوردن، یکی از لذت بخش‌ترین احساس‌های این افراد است و محروم شدن از آن باعث استرس و ناراحتی آنها می‌‌شود. همین استرس باعث افزایش اشتها و دریافت غذای بیشتر می‌‌گردد. بنابراین اولین قدم حذف این استرس است. داشتن یک برنامه صحیح غذایی و رفتاری برای این ایام در کاهش این استرس […]

بازار خرید شب یلدا (شب چله) یا درازترین شب در آخرین روز پاییز

شش نوع غذا برای حفظ جوانی

1- روغن زیتون: چهار دهه پیش نتیجه مطالعات محققان 7 کشور به این نتیجه دست یافت که چربی های اشباع نشده تک ظرفیتی در زیتون به طور بارزی باعث کاهش سرعت ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان می شود. اکنون ما میدانیم که روغن زیتون دارای پلی فنول ها و آنتی اکسیدانهای قوی می باشد […]