آلو

خورش آلو و هویج

مواد لازم : مرغ : 600 گرم ران یا سینه به دلخواه هویج مربع شده یا خلال شده : 400 گرم زعفران دم کرده : 4 – 5 لیوان آلو : 15 تا 20 عدد پیاز : 2 – 3 عدد روغن : به میزان کافی لیموی تازه : 1 عدد رب گوجه فرنگی : […]

خورش قیمه آلو

مواد اولیه : •گوشت بدون استخوان 500 گرم •لپه 150 گرم •روغن مایع 100 گرم •آلوخشک 200 گرم •پیاز 100 گرم •رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چایخوری •لیموعمانی سه عدد •زردچوبه و دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری • آب، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرزتهیه: پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. […]