استیک

روش تهیه استیک سوخاری

آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه استیک سوخاری برای 4 نفر : گوشت گوساله (استیکی) 250 گرم آرد 2 فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 3/4 قاشق چای خوری باترمیلک 1 و 1/2 فنجان […]

دستور تهیه پاي استيك و موسير

مواد لازم پاي استيك و موسير براي 12 نفر: روغن زيتون 2 قاشق سوپ‌خوري كنسرو گوشت مرغ خرد شده 140 گرم استيك كه روي آتش ملايم پخته شده و خرد شده يك كيلوگرم آرد ساده 4 قاشق سوپ‌خوري سركه قرمز كه با 2 ليوان آب مخلوط شده باشد 10 قاشق غذاخوري عصاره گوشت گاو يك‌ويك‌سوم […]

طرز تهیه استیک تارتار فرنگی

در اینجا شما را با طرز تهیه استیک تارتار آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم برای دو نفر: طرز تهیه : آبلیمو را می گیریم پیاز را نرم رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و گوشت را داخل آن […]