غذای سریع

طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر

مواد اولیه: پیاز خلالی خرد شده یک عدد سیر له شده یک حبه قارچ ورقه‌ای خرد شده 400 گرم پنیر پیتزا 150 گرم جعفری خرد شده دو قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل به میزان لازم خمیر فیلو چهار ورق کره آب کرده به میزان لازم گوشت چرخ‌کرده 150 گرم روغن به میزان […]

طرز تهیه پیراشکی لهستانی

مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد : ۲پیمانه تخم مرغ : یک عدد کره : ۲۵گرم مواد داخل پیراشکی : پنیر خامه ای طعم دار : ۲۰۰ گرم(یا هر نوع ماده دلخواه) مواد لازم برای تهیه سس : کره : ۲۸ گرم آرد : یک قاشق غذاخوری آب سبزیجات : نصف پیمانه پاپریکا : […]

تخم مرغ سوخاری

مواد لازم : تخم مرغ بزرگ 7 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد هویج رنده شده 250 گرم خرده نان سبوس دار خشک شده 200 گرم بادام هندی بو داده کاملاً خرد شده 85 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه: * تخم‌مرغ‌ها را داخل آب سرد بریزید […]

رول سیب زمینی تنوری و ژامبون

مواد اولیه: سیب‌زمینی پشندی ریز 300 گرم ژامبون گوشت و مرغ هشت ورق فلفل نیم‌کوب و روغن به میزان لازم شوید خرد شده به میزان لازم سس مایونز یا فرانسوی به میزان لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را با پوست شسته سپس چهار تکه کرده و در روغن سرخ می‌‌کنیم. در این فاصله ژامبون را به […]

شاک شوکا

مواد لازم: سیب زمینی 4عدد بادمجان 4عدد گوجه فرنگی 6عدد سیر 5 حبه نمک، فلفل،زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید، سپس به آنها نمک زده و برای مدتی تا زمان سرخ کردن بگذارید بمانند تا موقع سرخ شدن […]

مرغ برگر خانگی

▪ نکته خیلی مهم: با وجود این که در ظاهر مراحل آماده کردن و پخت این غذا در کمتر از یک ساعت انجام می شود ولی گوشت- چه سفید و چه قرمز- باید حداقل ۴ ساعت خوابانده شود. پس برای این مرحله نیز زمانی از قبل تنظیم کنید. مواد لازم: ▪ مرغ بدون […]

چیز برگر ایتالیایی

مواد لازم گوشت چرخ‌كرده گوساله 110 گرم پیاز رنده شده 1/4 عدد نان همبرگري يك عدد پنيرپيتزا، آرد سوخاري، فلفل‌سياه، نمك و روغن به ميزان لازم طرز تهیه نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسيم مي‌كنيم. ماهي‌تابه را روي حرارت مي‌گذاريم و كمي با روغن ته آن را چرب مي‌كنيم، سپس پنير پيتزا […]