کیک شکلاتی
روش پخت کیک راه راه
مزه و بوی شکلات، کاکائو و وانیل که با هم ترکیب میشود، شاید مفهوم شیرینی و کیک هم روی زبان و توی ذهن کاملتر شود. بعضی از کیکها که اسم خانوادهشان را «گورخر» گذاشتهاند، این مخلوط را با وفاداری عمیقی حفظ میکنند. یکی از آسانترینها شاید «کیک حلقهای گورخری» باشد که مزه شیرینیاش بیشتر […]
طرز تهیه کیک چای شکلاتی
مواد لازم : آرد 400 گرم پودر کاکائو 50 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک کمی شکلات تکه تکه 120 گرم شکر 45 گرم کره سرد مکعب بریده شده 120 گرم زرده تخم مرغ زده شده 2 عدد ماست 120 میلی لیتر خامه 200 میلی لیتر آرد برای […]
اموزش درست کردن کیک پنیری
مواد لازم برای لایه رویی کیک: عنکبوت پلاستیکی برای تزئین 500 گرم بیسکوییت شکلاتی له شده 185 گرم کره آب شده بدون نمک 1 قاشق چایخوری نمک دریا 125 گرم شکلات تلخ ریز خرد شده نصف فنجان خامه غلیظ مواد لازم برای داخل کیک: 1 کیلوگرم پنیرخامه ای نرم 1.5 فنجان پودر قند یک […]
کیک شکلاتی رژیمی با خرما و گردو
مواد لازم : گردوی خرد شده : ۱۵ گرم یا یك قاشق سوپخوری خرمای پوست و هسته گرفته و خرد شده : ۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ كامل به علاوه یك عدد سفیده تخم مرغ :۱ عدد وانیل : نصف قاشق چایخوری پودر قند : ۲ قاشق سوپخوری سر خالی آرد سبوس […]