روش تهیه پنه با مایکروویو

مواد لازم برای پنه با مایکروویو :

* مقداری برگ ریحان تازه یا یک چهارم قاشق چایخوری ریحان خشک شده

طرز تهیه پنه با مایکروویو :
سیر، ریحان، گوجه فرنگی و مقداری نمک را در یک کاسه مخصوص مایکروویو مخلوط کنید. نان ها را خوب خرد کرده و به همراه پاستا به کاسه اضافه کرده و خوب ترکیب کنید که پاستاها از سس پوشیده بشوند و خشک نباشند.

روی کاسه را با سلفون پوشانده و بعد وسط آن را سوراخ کنید. روی بشقاب داخل مایکروویو یک کاغذ مخصوص پخت قرار بدهید تا خرده های غذا مایکروویو را کثیف نکند. حالا حرارت بالای مایکروویو را تنظیم کرده و دو دقیقه صبر کنید. بعد از این زمان کاسه را درآورده و سلفون را بردارید و خوب آن را هم بزنید، ۸۰ میلی گرم آب به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنید، سلفون را روی آن کشیده و ۱ دقیقه بگذارید در همان حالت بماند.

حالا کاسه را به مایکروویو برگردانده و با حرارت ملایم برای ۴ دقیقه طبخ کنید. بعد از این زمان کاسه را از مایکروویو درآورده، سلفون را برداشته و خوب هم بزنید. اگر سس شروع به خشک شدن کرد، کمی آب به آن اضافه کنید و دوباره داخل مایکروویو برای ۴ دقیقه دیگر طبخ کنید.

در آخر با روغن سرو کنید.