طرز تهیه کوکوی کدو سبز متفاوت

مواد لازم :

طرز تهیه :
تخم مرغها را با نمک و فلفل سیاه و خامه در حد مخلوط شدن بزنید.پنیر رنده شده را داخل مخلوط تخم مرغها بریزید.
کدو را رنده کنید ،کمی نمک بزنید و 10 دقیقه بگذارید بماند. بعد از 10 دقیقه آب اضافی آن را جدا کنید. کدوی آب گرفته شده را به مخلوط تخم مرغ و پنیر اضافه کنید.آرد را به بقیه مواد افزوده و خوب مخلوط کنید. چند برگ شوید را ریز خرد کنید و داخل مایه کوکو بریزید.

کف قالب را کمی روغن جامد بمالید و آرد بپاشید. مواد کوکو را داخل قالب بریزید.کوکو را به مدت یک ساعت با حرارت 180 درجه سانتی گراد  داخل فر نگه دارید.