سبک زندگی

جلوگیری از سیاه شدن سیب،موز و قارچ

آیا تا به‌ حال‌ دچار این‌ مشکل‌ شده‌اید که‌ پس‌ از پوست‌ کندن‌ سیب‌ برای تهیۀ سالاد میوه‌ یا موز یا‌ انواع‌ دسرها آن‌ها بسرعت‌ و در مجاورت‌ هوا رنگ‌ اصلی‌ خود‌ را از دست‌ بدهند؟ راه جلوگیری از این مشکل را در ادامه بخوانید. این‌ مسئله‌ هنگام‌ پوست‌ کندن‌ سیب‌زمینی‌ هم‌ تا زمان‌ سرخ‌ […]

تحصیلات دانشگاهی و ایجاد استرس

امروزه این نوع از استرس اغلب در میان دانش آموزان ، دانشجویان ، دانشمندان، مدیران اجرایی و کارمندان مشاغل مختلف دیده می شود. متاسفانه ذهن افراد مبتلا به این استرس قادر به تجزیه و تحلیل سریع انبوه اطلاعاتی که به سویشان سرازیر می شود ، نیست و همین امر صدمات جسمی و روحی جبران ناپذیری […]

نکاتی برای طعم دار کردن گوشت

با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، گوشت در مرحله پخت طعم خوبی پیدا می کند._ خواباندن گوشت قرمز یا سفید در آب نمک باعث می شود رطوبت را به خود بکشد و هنگام پخت خشک نشود. _ با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، […]

چگونگی پاک کردن لکه روغن و کره

روغن و کره جزو لکه‌هایی هستند که دوست دارند روی پارچه باقی بمانند. اما این به معنی پاک نشدن آن‌ها و این که مجبور شوید لباس خود را دور بیندازید، نیست. روغن به بعضی شوینده‌ها از جمله مایع ظرفشویی پاسخ مثبت می‌دهد. مایع ظرفشویی را با یک اسفنج یا پارچه روی لکه بمالید سپس آبکشی […]

آموزش تمیز کردن وایت برد

وایت بردها به دلیل انعکاس نور، راحت دیده و خوانده شدن مطالب و تمیز بودن نسبت به گچ و تخته‌های سیاه قدیمی جای خود را در ادارات و مقاطع مختلف تحصیلی باز کرده‌اند. برای دوام بیشتر هر چند ماه یک بار آن ها را تمیز کنید. وسایل مورد نیاز: تخته پاک‌کن دستمال کاغذی لوله‌ای ژل […]

چند دلیل برای دوری از حسادت کردن

«چرا باید خودتان را با دیگران مقایسه کنید؟ هیچکس در این دنیا نمی‌تواند به خوبی شما، خود شما باشد!» وقتی بعد از مدتی زندگی کردن در شهری دیگر دوباره به خانه برگشتم، ازاینکه بخواهم دوباره در جایی که زمان کودکی‌ام را آنجا گذراندم زندگی کنم و با دوستان قدیمی‌ام ارتباط برقرار کنم، اضطراب داشتم. به […]

چندین نکته مهم در مدیریت زمان

از قدیم گفته اند: وقت طلاست. این جمله به لحاظ تقریب به ذهن ایرادی ندارد اما واقعیت این است که این جمله صحت ندارد. طلا قابل خرید و فروش و دست یافتنی است؛ اما وقت نه تنها قابل خرید و فروش نیست بلکه یک نعمت شخصی است و شما تنها مصرف کننده آن هستید.کارت عمر […]

صحیح ترین روش برای سرخ کردن پیاز و سبزیجات

ما در این روشها مقوی‌ترین غذاها را با بهترین روش های پخت ادغام كرده تا هم طعم را بهبود داده و هم از خواص مواد غذایی به گونه ای بهینه استفاده شود. همچنین از راههایی بسیار سریع و آسان برای آماده كردن غذاها استفاده می‌شود. در نتیجه شما سالم ترین آشپزی جهان را خواهید داشت […]

رایج ترین اشتباهات مهم در آشپزی

هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباهات بدی در آشپزخانه انجام می دهد. ولی خوب است که اشتباهاتمان را بدانیم و راه حل هایی برای آنها بیابیم. در زیر لیستی از اشتباهات رایجی که اکثر مردم در آشپزخانه مرتکب می شوند را مشاهده می کنید. نکات مهم آشپزی: 1. قبل از شروع آشپزی، کل دستور […]

روش های ابراز عشق به همسر در دوران نامزدی

بخشی از خوشبختی در زندگی زناشویی با ابراز علاقه پدید می آید؛ پدید می آید زیرا از قبل وجود ندارد و باید ساخته و پرداخته شود. ساختن و پرداختن آن هم به روشهایی بستگی دارد كه یكی از آنها آشنایی با شیوه بروز دادن علاقه است. 1 – به جای آنكه از روی درماندگی رمانتیك […]

چندی از دردسرهای حواس پرت

چرا نمی تواند آرام باشد؟ چرا نمی تواند تمرکز داشته باشد؟ چرا مدام وسط حرف دیگران می پرد؟ چرا این قدر حرف می زند؟ این ها نگرانی های والدینی است که کودکان کم توجه دارند. نقص توجه وضعیتی است که عمیقاً بر روی توانایی یک فرد برای موفقیت در خانه، مدرسه، کار و روابط اجتماعی […]

نكات طلایی برای پخت کباب کوبیده

1- گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره می توان استفاده کرد. 2- از گوشتی استفاده کنید که بیشتر چرخ شده ( 4 یا 5 بار ) – بعد از آن باید گوشت را حسابی ورز بدهید تا […]

شکست بخشی از یک زندگی شماست

بعد از هرشکست و زمین خوردنی بلند شویم ، به همه ماجراهایی که اتفاق افتاده خوب فکر کنیم و تا جایی که می‌توانیم از همه تجربیاتمان درس بگیریم و خودمان را برای موفقیت در آینده آماده کنیم. تمامی انسان‌ها در طول زندگی‌شان بارها به نحوی دچار شکست و عدم موفقیت شده‌اند و لحظات سخت و […]

نكاتی برای قبل از انتخاب پرده منزل

استفاده از پرده برای پنجره‌ها فرصتی است برای تعریف ظاهر كلی و حس و حال فضا. از نوع پارچه پرده و سبك كلی آن گرفته تا طول و عرض پرده، هر نوع پرده متناسب با پنجره كاربرد متناسب با خود را دارد و به دستیابی شما به سبكی كه به آن علاقه دارید كمك فراوانی […]

چندین روش استفاده از مایع ظرفشویی

مایع ظرفشویی بسیار بیشتر از تنها تمیز کردن ظروف چرب کمک می‌کند. مایع ظرفشویی ممکن است جزء اصلی کنار سینک آشپزخانه باشد، اما قدرت تمیز کردن آن در همه‌ی قسمت‌های خانه بسیار مفید است. به این دلیل که این مایع ملایم است، اغلب یک گزینه بسیار عالی در مقایسه با مواد شیمیایی قویتر به شمار […]

راهنمای شناخت مردان در چند دقیقه

شناختن مردها کار چندان ساده ای نیست ، اما این مقاله کمی به شما برای شناخت شوهرتان کمک می کند. تا به حال چند بار در زندگی شما سوءتفاهم رخ داده است؟ چند بار درگیر توضیح جمله‌ نامفهومی که بدون هیچ قصدی بیان کرده‌بودید، شده‌اید؟ آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که حرفی […]

روش منجمد کردن انواع سبزیجات

آیا می‌دانید كه هر نوع سبزی روش خاص خود را برای منجمد كردن دارد؟ تقریبا تمام سبزیجات خام را می‌توان در فریزر نگهداری كرد و ارزش غذایی آنها نیز از بین نخواهد رفت. برای این كار مقدماتی لازم است. در زیر فهرستی از سبزیجات كه به خوبی می‌توان آنها را منجمد كرد ملاحظه می‌‌ كنید […]

راههای پیدا کردن دوست واقعی

یک دوست واقعی ارزش بسیار بالایی دارد. چطور می توان یک دوست واقعی یافته و رابطه ی خود را با او حفظ کنیم؟ بسیاری از مردم یک دوست واقعی را به عنوان یک گنج قلمداد می کنند. درست مثل جستجوی گنج، در اینجا هم باید تلاش کرد؛ اما قبل از هر چیز دیگری، سؤالات بسیار […]