غذای خانگی

طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر

مواد اولیه: پیاز خلالی خرد شده یک عدد سیر له شده یک حبه قارچ ورقه‌ای خرد شده 400 گرم پنیر پیتزا 150 گرم جعفری خرد شده دو قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل به میزان لازم خمیر فیلو چهار ورق کره آب کرده به میزان لازم گوشت چرخ‌کرده 150 گرم روغن به میزان […]

خورش آلو و هویج

مواد لازم : مرغ : 600 گرم ران یا سینه به دلخواه هویج مربع شده یا خلال شده : 400 گرم زعفران دم کرده : 4 – 5 لیوان آلو : 15 تا 20 عدد پیاز : 2 – 3 عدد روغن : به میزان کافی لیموی تازه : 1 عدد رب گوجه فرنگی : […]

این خانگی ها قابل اعتماد نیستند!!

این روزها اگر سری به فروشگاه‌ها یا سوپرمارکت‌های عرضه‌کننده مواد غذایی بزنید، حتماً انواع محصولات غذایی حاضری و آماده به چشمتان می‌خورد؛ از سبزی‌های پاک و خرد شده گرفته تا گردوی چرخ‌کرده و بادمجان دودی برای تهیه ترشی و میرزاقاسمی. خیلی‌ها نمی‌دانند که آیا می‌توان به چنین محصولاتی اطمینان کرد و آن‌ها را در سبد […]