حتما نیازی نیست که برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت بسیار زیادی داشته باشید. به عنوان مثال می توانید این چیزکیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کنید و خانواده را با آن خوشحال کنید. تنها کاری که لازم است انجام دهید دنبال کردن دستور زیر است. این کیک می تواند بسیار خوشمزه تر از کیک هایی باشد که در کافه ها سرو می شود.
مواد لازم برای چیزکیک ساده :
| بیسکویت | ۳۵۰ گرم |
| کره | ۱۲۰ گرم |
| پودر کاکائو | ۱/۳ پیمانه |
| پنیر خامه ای | ۲۵۰ گرم |
| شکر | ۱/۳ پیمانه |
| پودر وانیل | ۲ قاشق چایخوری |
| خامه ترش | ۱ پیمانه |
| خامه زده شده | ۲۵۰ گرم |
| پودر شکر | ۱ قاشق چایخوری |
| مربای آلبالو | ۶۰۰ گرم |
طرز تهیه چیزکیک ساده :
بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. ۳ قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید.مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید.
نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۵ ساعت در یخچال نگهدارید.
اکنون چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خاه زده شده اطراف کیک را تزئین کنید.
منبع : bedonid.com


دوره ی کافی شاپ حرفه ای
آموزشگاه شیرینی پزی در تهران
آموزش حرفه ای فست فود
آموزشگاه آشپزی در تهران
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۲۰
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۱۹
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۱۸
تهیه ترشی گوجه گیلاسی
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۱۸
معرفی انواع تاتو
راهی فوق العاده برای تمیز کردن البسه سفید
مدل تاج عروس – 24
آرایش چشم – مدل 68
مدل پالتو – 6
روش تهیه کباب گوشت با ریواس
مدل لباس مجلسی – ۱۷۱
مدل کفش زنانه – 44
جدیدترین نشانه های سکته قلبی
ساخت جعبه زیورالات فرفره ای
روش تهیه خورش هویج و پسته
آموزش شینیون مو – ۲۱۵
سردرد ناشی از فشار خون بالا
با کی ازدواج کنیم، با کی ازدواج نکنیم؟
طرح لبخند برای خانم ها
آنچه در مورد بهداشت مدرسه کودکان باید بدانید
مدل انگشتر – ۴۰
مدل شلوار زنانه – ۳۶
روش تهیه شیر خرمالو
مدل گردنبند – ۷۱
» ارسال نظرات