غذاهای فرنگی

روش تهیه بیفتک پلو

مواد لازم برای بیفتک پلو : گوشت راسته گوسفند 600 گرم پیاز 2 عدد سماق یا پودر غوره 2 قاشق غذا‌خوری دارچین، پودر زیره و ادویه پلویی به میزان لازم نمک و روغن به میزان لازم برنج 5 پیمانه سیب‌زمینی بزرگ 2 عدد طرز تهیه بیفتک پلو : ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید […]

روش تهیه سالاد نودل آسیایی

مواد لازم برای سالاد نودل آسیایی : کدو سبز ۳ تا ۴ عدد نمک نصف قاشق چایخوری کاهو پیچ قرمز خرد شده یک و نیم فنجان هویج بزرگ رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده نصف یک فلفل پیازچه به صورت اریب خرد شده ۲ عدد گشنیز خرد شده نصف فنجان مواد لازم […]

طرز تهیه اسپاگتی پخته با پنیر

مواد لازم : برای 6 نفر اسپاگتی 227 گرم شیر 1.2 پیمانه تخم‌مرغ 1 عدد گوشت گاو 450 گرم پیاز متوسط خردشده 1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز خردشده 1 عدد متوسط گل سیر خردشده 2 عدد پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای‌خوری زیره 1.2 قاشق چای‌خوری پونه‌ی کوهی 1.2 قاشق چای‌خوری نمک 1.2 قاشق چای‌خوری […]

روش تهیه درست کردن سالاد کلم قمری

مواد لازم برای سالاد کلم قمری : کلم قمری پوست کنده ۲ عدد پیازچه خیلی ریز خرد شود مقداری تربچه خرد شده مقداری عصاره لیموترش نصف یک لیموترش مواد لازم برای سس سالا کلم قمری : مایونز به مقدار لازم ترب کوهی ۵۰ گرم فلفل سیاه تازه مقداری طرز تهیه سالاد کلم قمری […]

طرز تهیه مینی ساندویچ تن ماهی

مواد لازم برای 4 عدد ساندویج تن ماهی : کنسرو تن ماهی 1 قوطی ذرت پخته 2 قاشق سوپخوری نان ساند ویچی کوچک 4 عد د سس مایونز 1 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رند ه شد ه 2 قاشق سوپخوری کاهوی خرد شد ه 1/4 پیمانه هویج 1 عد د گوجه فرنگی کوچک 2 عد د نمک به میزان لازم طرز تهیه […]

روش تهیه کباب های ژاپنی

مواد لازم برای بیف رول : گوشت استیک 6 برش مارچوبه 12 شاخه پیاز 12 عدد هویج 1 عدد سس سویا ربع فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری کره 40 گرم قارچ ریز، خرد شده 100 گرم پلو برای سرو کنار بیف رول طرز تهیه بیف رول : یک قابلمه آب […]

روش تهیه دیپ اسفناج پنیری

مواد لازم برای دیپ اسفناج : روغن ۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی سبز (خرد شده) نصف قاشق چایخوری اسفناج خرد شده ۱ فنجان پیاز خرد شده یک و نیم قاشق غذاخوری پنیر رنده شده یک چهارم فنجان شیر یک چهارم فنجان نمک و فلفل برای مزه دار کردن طرز تهیه دیپ اسفناج : روغن را […]

روش تهیه پیتزا مخلوط با انبه

طرز تهیه پیتزا مخلوط با یک میوه ی مقوی و پر خاصیت می تواند در کنار تنوع غذایی اشتهای اعضای خانواده را تحریک کند. زمان پخت: 105 دقیقه مواد لازم برای پیتزا مخلوط با انبه : برای 6 نفر آرد سفید دو پیمانه مایه خمیر سریع 10 گرم آب ولرم 2/3 پیمانه روغن زیتون چهار […]

روش تهیه چیکن کورما

مواد لازم برای چیکن کورما : فیله مرغ بدون پوست ۴ عدد پنیر خامه ای پرچرب ۱۸۰ گرم رب کورما ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری (به علاوه مقداری برای سرو) عصاره لیموترش نصف یک عدد فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) ۱ عدد گوجه گیلاسی نصف شده ۸ عدد […]

طرز تهیه ساندویچ مرغ مخصوص

مواد لازم برای ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک : نان باگت فرانسوی یک عدد سس خردل عسلی یک چهارم فنجان مرغ پخته شده خرد شده ۲ فنجان پنیر بری ۴ اونس سیب سبز (به صورت نازک خرد شود) نصف یک عدد * ۲ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه یا ۲ قاشق چایخوری ترخون یا برگ […]

روش تهیه سالاد سيب درختی

اين سالاد آن قدر مقوی است كه می توانيد به عنوان يك غذاي كامل روي آن حساب كنيد. سالادي با طعم متفاوت و جديد؛ سيب، كشمش و گردو مزه متفاوتي برای يک سالاد درست می كنند. مواد لازم سالاد سيب درختی : ليمو يا آبليمو 1 عدد (2 قاشق سوپخوری) سیب درختی 3 عدد كرفس […]

روش تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو

زمان آماده سازی و پخت : 55 دقیقه مواد لازم برای پوره مرغ و برنج با زردآلو : برنج ½ پیمانه آب 2 پیمانه زردآلوی بدون هسته و خرد شده ¼ پیمانه سینه مرغ بدون استخوان یک عدد طرز تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو : زردآلو حاوی میزان زیادی بتاکاروتن ویتامین A ویتامین C […]

روش تهیه سالاد خیار اندونزی

سالاد خیار اندونزی یکی از صدها مدل سالادی است که می توانید در روزهای گرم تابستانی از خوردن آن لذت ببرید. سالاد خیار اندونزی به دلیل ترکیب غذایی فوق العاده ای که دارد دارای یک طعم خاص و ویژه ای است. مواد لازم برای درست کردن سالاد خیار اندونزی : خیار پوست کنده و […]

روش تهیه پاستای فلفلی و اسفناج

مواد لازم برای پاستای فلفلی و اسفناج : روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری پیاز خرد شده ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه تکه های فلفل خشک شده نصف قاشق چایخوری پاستای پنه ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده ۴۰۰ گرم پونه کوهی خشک ۱۰۰ میلی گرم برگ اسفناج ۱۲۵ گرم پنیر پارمیسان رنده شده […]

روش تهیه نخودپلو با سبزیجات

مواد لازم برای 3 نفر : گوشت گوسفندی 350 گرم نخود آبگوشتی 1/4 پیمانه هویج متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری بادام زمینی یا هندی 2 قاشق سوپخوری دانه شاه بلوط 6 عدد یا 3 قاشق سوپخوری چلغوز برنج 2 پیمانه کشمش پلویی 3 قاشق سوپخوری روغن به میزان […]

روش تهیه سالاد تربچه و هویج

مواد لازم برای سالاد تربچه و هویج : تربچه ۱ دسته (حدود ۵۵۰ گرم) هویج ۲ تا ۳ عدد نمک ۳ قاشق چایخوری سرکه سیب (اختیاری) ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۲ قاشق چایخوری خردل سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کبر یک و نیم قاشق […]

روش تهیه کاسه صبحانه

مواد لازم برای کاسه صبحانه : جو دو سر ۶ قاشق غذاخوری پرتقال ۲ عدد ماست نصف فنجان * کشمش، انواع آجیل ۶۰ گرم * کشمش، انواع آجیل، توت خشک و انواع دانه ها (مثل کنجد، تخم کتان، تخمه کدو و ….) ۶۰ گرم طرز تهیه کاسه صبحانه : جوها را به همراه ۴۰۰ میلی […]

روش تهیه فاجیتای مرغ

برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی که تمایل دارید می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای فاجیتای مرغ : روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپ خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 […]