اگر میخواهید خیلی سریع شیرینی خوشمزهای را آماده نمایید و در ضمن میخواهید نیازی به پخت نداشته باشد، این پیشنهاد ماست…
مواد اولیه:
خرما و گردو از هر کدام 250 گرم
پودر نارگیل، پسته، دارچین و کنجد به میزان لازم
طرز تهیه برای چهار نفر:
* ابتدا هسته خرما را جدا کرده و به همراه گردو چرخ میکنیم.
* مواد به دست آمده را در ظرف مناسبی به قطر یک سانتیمتر پهن کرده و به وسیله قالبهای کوچک شیرینی به شکلهای مختلف قالب میزنیم.
* شیرینیها را به دلخواه میتوانیم با پودر نارگیل، پسته، دارچین، کنجد و… آغشته کرده و در ظرفی مناسب تزئین کرده و سرو کنیم.
شیرینی زنجبیلی بدون فر
مواد لازم :
| آرد | سه پيمانه |
| روغن جامد | 1/4 پيمانه |
| كره | 1/4 پيمانه |
| زنجبيل | سه قاشق سوپخوري |
| پودر قند | 2/3 پیمانه |
طرز تهيه :
روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم مخلوط ميكنيم. آرد الك شده را داخل تابه ريخته و با حرارت ملايم تفت ميدهيم تا خامي آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روي حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه كرده كاملا مخلوط ميكنيم.
كره را هم به تدريج ميافزاييم. در صورتي كه بخواهيم شيريني دو رنگ داشته باشيم مقداري از ماده آماده را با پودر كاكائو مخلوط كرده، سپس مواد را با وردنه باز كرده و به شكلهاي دلخواه قالب ميزنيم.
دوره ی کافی شاپ حرفه ای
آموزشگاه شیرینی پزی در تهران
آموزش حرفه ای فست فود
آموزشگاه آشپزی در تهران
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۲۰
طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۱۹
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۱۸
تهیه ترشی گوجه گیلاسی
انواع غذای ایرانی خوشمزه – ۱۸
مدل لباس عروس – 52
نکاتی برای افراد مبتلا به دیابت
آرایش چشم – ۱۶۸
آموزش ساده عذرخواهی به کودکان
مدل پالتو – 10
مدل سارافون – 20
سس پیاز کاراملی برای چیپس سیب زمینی
چند نکته مهم درباره پدر و مادر بودن
کاهش وزن خانم های بالای ۳۰ سال
مدل مو – 24
آرایش چشم – مدل 11
آموزش شینیون مو – ۱۹۱
نحوه ست کردن لباس – ۴۴
10 روش ساده برای درمان افسردگي
آرایش صحیح برای زیباتر شدن
بخور نخور های ورزشی برای داشتن اندامی متناسب
مدل سارافون – 22
آشنایی با خواص روغن کنجد
آموزش کشیدن خط چشم دنباله دار
مدل روسری شال – 5
باتشکرازلطف شما.عالی بود
ممنون از مطالبتون…
باتشکر
با درود و سپاس لطفآ مواد لازم رو که درج میکنید وزن آنها رو هم تو پرانتز مرقوم بفرمایید
سلام لطفا اندازه ها رو به گرم هم بنویسید ممنون میشم
باتشکر ازمطالب مفیدتون.درصورت امکان تصویری از شیرینی پخته شده تصویری هم بگذارید.
بسیار مفید بود
بعداز اینکه به شکل دلخواه درش اوردیم باید بپزیمش؟چقدر باید پخته بشه؟