تماس با ما خانه
RSS

کیک و شیرینی

روش تهیه باتر کریم

روش تهیه باتر کریم

مواد لازم باتر کریم : آرد  ۴ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان  کره هم دمای اتاق ۲۰۰ گرم  شکر  یک لیوان طرز تهیه باتر کریم : آرد را با شیر سرد حل می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. یواش یواش آن را هم می زنیم تا غلیظ شود. تقریبا به غلظت حلوا. […]

ادامه مطلب

روش تهیه شیرینی زعفرانی

روش تهیه شیرینی زعفرانی

مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :  آرد  ۷۵۰ گرم  روغن یا کره ۳۵۰ گرم  پودر قند ۲۵۰ گرم  تخم مرغ ۲ عدد وانیل یک دوم قاشق چایخوری محلول زعفران ۳ قاشق سوپخوری   طرز تهیه شیرینی زعفرانی : روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه […]

ادامه مطلب

روش تهیه نان های مغزدار

روش تهیه نان های مغزدار

 مواد لازم برای  نان های مغزدار : شیر ولرم  سه چهارم پیمانه  آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد تقریبا چهار پیمانه کره ذوب شده دو قاشق اضافی برای مالیدن روی خمیر […]

ادامه مطلب

روش تهیه کیک نمکی

روش تهیه کیک نمکی

مواد لازم برای کیک نمکی :  آرد سه لیوان شیر خشک  یک لیوان  خمیر خشک ( خمیری که مستقیم با آرد مخلوط می شود ) دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری هل و رازیانه از هر کدام یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آب ولرم  دو لیوان روغن نصف […]

ادامه مطلب

روش تهیه کیک سه دقیقه ای

روش تهیه کیک سه دقیقه ای

طرز تهیه کیک سه دقیقه ای : ابتدا یک عدد تخم مرغ را با ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل و ۳ قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید ۶ قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر ۶ قاشق غذاخوری آرد را با ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده […]

ادامه مطلب

روش تهیه نوع دیگر مارشمالو خوشمزه

روش تهیه نوع دیگر مارشمالو خوشمزه

مواد لازم برای مارشمالو : پودر ژله  یک بسته  آب ۱/۳ لیوان  شکر ۱/۴پیمانه   طرز تهیه مارشمالو : همه مواد را گذاشتم روی حرارت خیلی ملایم در حدی که شکر آن آب شود ولی نباید داغ شود یا بجوشد، فقط باید گرم شود تا شکر و پودر ژله آب شود، بعد از روی حرارت […]

ادامه مطلب

روش تهیه شیرینی پفکی گردویی

روش تهیه شیرینی پفکی گردویی

مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو ۱۰۰ گرم  زرده تخم مرغ ۳ عدد  پودر قند  ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی : زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه کرده و کمی […]

ادامه مطلب

روش تهیه مافین سیب و آناناس

روش تهیه مافین سیب و آناناس

مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای مافین سیب و آناناس : سیب پوست گرفته و خردکرده  ۴۰۰ گرم  آرد ۳۰۰ گرم […]

ادامه مطلب

روش تهیه پیراشکی سیب با سس بادام

روش تهیه پیراشکی سیب با سس بادام

در پیراشکی سیب، تکه های سیب به خمیری نرم و سبک آغشته شده و کاملا سرخ، برشته و طلایی شده اند. آن را گرم و همراه سس بادام مخصوص سرو نمایید. مواد لازم برای پیراشکی سیب : آرد معمولی  ۱۰۰ گرم  نمک به میزان لازم  پودر دارچین نصف قاشق چایخوری  آب گرم ۱۷۵ میلی لیتر […]

ادامه مطلب

روش تهیه شیرینی ذرت

روش تهیه شیرینی ذرت

طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت  ۵۰۰ گرم  تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع […]

ادامه مطلب

روش تهیه کیک عسل و زنجبیل

روش تهیه کیک عسل و زنجبیل

کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همین طور کیک می دهد. مواد لازم برای کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز : زنجبیل ۱ قاشق چایخوری عسل ۳ قاشق غذاخوری  تخم مرغ ۳ عدد کره  ۱۵۰ گرم شکر ۱ لیوان شیر ۱/۵ لیوان […]

ادامه مطلب

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ  ۵ عدد  شکر دانه ریز  ۱۰۰ گرم  آب انگور سفید  ۱۵۰ میلی لیتر  بیسکویت بادامی جهت سرو  مقداری   طرز […]

ادامه مطلب

روش تهیه شیرینی ذرت

روش تهیه شیرینی ذرت

طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت  ۵۰۰ گرم  تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع […]

ادامه مطلب

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ  ۵ عدد  شکر دانه ریز  ۱۰۰ گرم  آب انگور سفید  ۱۵۰ میلی لیتر  بیسکویت بادامی جهت سرو  مقداری   طرز […]

ادامه مطلب

روش تهیه مافین میوه ای

روش تهیه مافین میوه ای

مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته، با موز، پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. مواد لازم برای مافین میوه ای : آرد گندم کامل بکینگ پودر دار  ۲۲۵ گرم بکینگ پودر […]

ادامه مطلب

روش تهیه مافین موز و شکلات

روش تهیه مافین موز و شکلات

مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای خوب می شوند. موز باعث می شود تا این مافین های خوشمزه بافتِ تری داشته […]

ادامه مطلب

روش تهیه مافین موز و شکلاتی

روش تهیه مافین موز و شکلاتی

مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای خوب می شوند. موز باعث می شود تا این مافین های خوشمزه بافتِ تری داشته […]

ادامه مطلب

روش تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری

روش تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری

زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه زمان پخت : ۱ ساعت و نیم مواد لازم برای ۱۲ نفر : آرد  ۲ فنجان معادل ۲۵۰ گرم  جوش شیرین  ۲ قاشق چایخوری  بکینگ پودر  ۲ قاشق چایخوری  نمک  ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده ۱ قاشق چایخوری هویج رنده شده ۳ […]

ادامه مطلب
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین
خريد vpn خرید vpn خرید سی سی کم