تهیه دسر ژله شیر

مواد لازم:

شیر……..2 پ

شکر……..1/2 پ

خامه فرم گرفته……..50 گرم(من چون خامه میدوستم 70 گرم زدم)

پودرژلاتین……..یک و نیم قاشق سوپخوری(12 گرم)

وانیل………1/4 ق چ

طرز تهیه:

ژلاتین +1/4 پ آب سرد بن ماری کرده شیر+شکرروی حرارت تا فقط گرم بشه وشکر حل بشه ونباید بجوشد

از روی حرارت بردارید ژلاتین حل شده را اضافه کنید و خوب همزده گذاشته کمی که خنک شد خامه+وانیل را ریخته و مخلوط کنید

حالا به دلخواه میتونید همین طور ساده در قالب ریخته یا اینکه میشه پودر نارگیل یا موز خرد شده یاآناناس و …..اضافه کنید ودر قالب و در یخچال تا خوب ببندد.