خانه داری

چندین فوت و فن از بزرگ ترین آشپزها

همیشه یکسری نکات و فوت و فن هایی برای پخت و پز وجود دارد که قطعا هر آشپزی روزی به آن ها نیاز پیدا می کند. نکاتی که آشپزی را برای عاشقانش دوست داشتنی تر و دل چسب تر می کند. فوت و فن هایی که در این مطلب می خوانید، مواردی است که سرآشپزهای […]

پولدار شدن با عادت‌ های مفید

پولدار شدن اتفاقی نیست که به سرعت ایجاد شود و افرادی که به دنبال ثروت‌های بادآورده و راه‌های سریع کسب ثروت هستند، هیچ‌گاه موفق نمی‌شوند. در ادامه با ۸ مورد از این عادت‌ها آشنا می‌شویم. با این عادت ها پولدار می شوید! پولدار شدن و کسب ثروت جزو آرزوهای اکثر مردم است. افراد دوست دارند […]

نکات مهم برای خرید میوه و سبزیجات

بسیاری از ما والدین نه تنها در امر تربیت فرزندانمان دچار اشتباهات رفتاری می شویم بلکه گاهی از نظر شناختی هم اطلاعات اشتباهی به فرزندانمان انتقال می دهیم. وقتی کودکان سر یخچال می رود و میوه ای ریز یا نافرم را انتخاب می کند، فورا از دست او می گیریم و در عوض میوه ای […]

روش های بهداشتی نگهداری حوله

حوله، بَشگیر یا آب‌چین، تکه‌ ای از الیاف جذب‌کننده از جنس پشم، پارچه و یا کاغذ است که برای خشک کردن یا پاک کردن به کار می‌رود. حوله‌ ها معمولاً دارای پُرز هستند تا خاصیت آبگیری آن‌ ها بیش‌تر شود. ویژگی های حوله خوب: • حوله ها باید تا جای ممکن ساده و به رنگ […]

روش کاشت سبزه دورنگ عید

• سبزه گندم ۱۰ روز قبل از عید و مقدار گندم ۱ لیوان بزرگ. • سبزه ماش و عدس ۱۵ روز قبل از عید و ۱ لیوان ماش یا عدس لازم است. • سبزه شاهی یا خاکشیر ۵ روز قبل از عید و مقدار ۱ استکان. • اما در مورد تخم آفتابگردان مقدار تخمه نصف […]

تمیز کردن لکه های روی دیوار

با نزدیک شدن نوروز و فصل بهار، ماجرای خانه تکانی در خانواده های ایرانی رونق می گیرد. اولین جایی هم که معمولا برای نظافت افراد به سراغش می روند دیوارهاست. تمیزکردن دیوار ها عموما کار دشواری است و یکی از سخت ترین بخش های خانه تکانی محسوب می شود. این مطلب به شما اطلاعاتی درباره […]

مهم ترین نکات خانه تکانی عید

شما می‌توانید برای آن‌که کارهای منزل را آسان‌تر انجام دهید به سادگی یک برنامه‌ریزی داشته باشید. اصلا لازم نیست که شما از اول صبح تا بعدازظهر کارهای منزل را انجام دهید. برای اینکه خانه تکانی تان اصولی باشد و به بهترین شکل ممکن انجام شود، حتما از نکاتی که در این مطلب به آنها اشاره […]

تمیز کردن هود آشپزخانه در کمترین زمان

فیلتر هودها یکی از آن چیزهایی است که باید مدام آن ها را تمیز کنید تا کیفیت و کارآیی شان حفظ شود، اما خیلی ها فکر می کنند که انجام این کار خیلی سخت است و از آن فرار می کنند، پس با ما همراه باشید. وسایل مورد نیاز: فیلتر های هود چربی گرفته محلول […]

پاکسازی خانه‌ی خود از بوهای نامساعد

خوشبو کردن خانه و از بین بردن بوی نامطبوع در قسمت های مختلف خانه یکی از ترفندهای مهم خانه داری است که هر خانم کدبانویی باید بداند. از این ۱۰ روش استفاده کنید و خانه تان را خوشبو کنید. گیره‌ای بر بینی خود گذاشته و این ۱۰ روش را برای از بین بردن بوهای نامطبوع […]

آموزش خانه تکانی شب عید

نظافت لزوما معادل با کار سخت نیست، یک برنامه رادیویی خوب و مفید می تواند شما را با اشتیاق بیشتری به تحرک وادارد. خانه تکانی یکی از رسوم بسیار قدیمی برای عید نوروز است و هر چند که آپارتمان های کوچک و بدون پستو و انباری و زیرزمین امروزی تقریباً در تمام مدت سال نسبتاً […]

ترمیم ظروف چدنی سوخته و قدیمی

آشپزی با ماهی‌تابه‌های چدنی معمولا بسیار لذت‌بخش و مناسب است، زیرا این نوع ماهی‌تابه‌ها این قابلیت را دارند تا گرما را به طور متوازن و یکنواخت در کل ظرف پخش کرده و در نتیجه آشپزی و پخت و پز را راحت کنند. کسانی که دارای ماهی‌تابه‌های چدنی قدیمی اما باکیفیت هستند و یا چنین ماهی‌تابه‌ای […]

صحیحترین روش تمیز کردن دیوارها

تمیز کردن دیوارها به خاطر مساحت زیاد و ارتفاع بلندشان همواره کار سختی به نظر خواهد آمد. اما به هر حال حداقل سالی یک بار را باید به تمیز کردن همه دیوارها و سقف اختصاص داد. البته توصیه می کنیم هرچند گرد وخاک و دوده را نمی توان هر روز تمیز کرد؛ اما همواره لکه […]

ماندگاری رنگ و نقاشی دیوار

با وجودی که طراحی دکوراسیون منزل یا هر جای دیگری امری دائمی نیست و شما هر زمان بخواهید یا نیاز داشته باشید می توانید آن را تغییر دهید، اما همیشه راهکارهایی وجود دارند که به ماندگاری بیشتر عناصر طراحی داخلی از جمله رنگ کمک می کنند؛ مخصوصا در فضاهایی که کودکان و حیوانات خانگی نیز […]

راهنمای چگونگی خرید عید

خرید لباس برای فصل بهار یکی از راحت ترین خرید هاست چرا که با توجه به اعتدال هوا شما گزینه های بسیار زیادی دارید. اما بطور کلی خرید لباس اصولی دارد که باید رعایت شود چه برای فصل بهار چه برای سایر فصول. پس با ما همراه شوید. * در مجموع پیروی از مد کار […]

کاشت سبزه عید جالب

این روزها با نزدیک شدن به نوروز جریان‌هایی در شبکه‌های اجتماعی در حال اتفاق افتادن است. بیایید تا به جای استفاده از گندم، عدس، ماش و… برای سبزه انداختن از راه‌حل‌های تازه‌ای استقبال کنیم. برای داشتن یک سبزه متفاوت برای عید باید زودتر دست بجنبانیم. امسال کاشت نهال را جایگزین سبزه عید کنید برای […]

ساده ترین راه شستن پردها

اوایل اسفند است و زمستان کم کم بار خود را می بندد و جای خود را به بهار می دهد. زمان، زمان خانه تکانی هاست، آیا شما هم خانه تکانی خود را شروع کرده اید؟ هنگامی که پرده های خانه تان را برای خانه تکانی بهاره بیرون می آورید، پیش از خارج کردن گیره ها […]

روش موثر برای شستن انواع پرده

بعد از شستن دیوارها، درها و کف منزل نوبت پرده ها می رسد. پرده های نخی در اثر تابش نور آفتاب و تأثیر آب و هوا بر آنها الیافش ضعیف می شود ولی پارچه های الیاف مصنوعی کمتر دچار چنین زیانهایی می شوند. پرده های مختلف را چگونه بشوییم؟ پرده یکی از لوازمی که است […]

راز خوشمزه شدن فلافل

فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود. فلافل معمولا به روش سنتی پخت می شده است. _ برای تهیه فلافل معمولا از نخود، عدس، ماش، سیب زمینی و بادمجان استفاده می شود. _ بهترین ادویه این غذا زیره است. […]