تماس با ما خانه
RSS

آشپزی

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ  ۵ عدد  شکر دانه ریز  ۱۰۰ گرم  آب انگور سفید  ۱۵۰ میلی لیتر  بیسکویت بادامی جهت سرو  مقداری   طرز […]

ادامه مطلب

روش تهیه آش رشته آذری

روش تهیه آش رشته آذری

مواد لازم برای آش رشته آذری :  سبزی آش پاک شده یک کیلوگرم  رشته آش ۴۰۰ گرم  نخود، لوبیا چیتی و عدس پخته  روی هم یک و نیم پیمانه  جو پخته شده  یک پیمانه هویج رنده شده یک پیمانه کلم برگ خرد شده دو پیمانه پیاز داغ نصف پیمانه نعنا و سیر داغ به میزان […]

ادامه مطلب

روش تهیه شیرینی ذرت

روش تهیه شیرینی ذرت

طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت : آرد ذرت  ۵۰۰ گرم  تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع […]

ادامه مطلب

روش تهیه کتلت آلمانی

روش تهیه کتلت آلمانی

این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود. مواد لازم :  گوشت چرخ کرده  ۵۰۰ گرم * باگت حدود ۱۰ سانت خردل ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد پیاز ریز خرد شده ۱ […]

ادامه مطلب

روش تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

روش تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی

سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است. مدت زمان طبخ : ۵۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :  سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده  ۴۵۰ […]

ادامه مطلب

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه

روش تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ  ۵ عدد  شکر دانه ریز  ۱۰۰ گرم  آب انگور سفید  ۱۵۰ میلی لیتر  بیسکویت بادامی جهت سرو  مقداری   طرز […]

ادامه مطلب

روش تهیه آبگوشت مفید

روش تهیه آبگوشت مفید

پوکی استخوان یکی از بیماریهایی است که این روزها افراد بسیاری مخصوصا خانم ها با آن درگیر هستند. به همین بهانه طرز تهیه یک غذا را به شما آموزش می دهیم که بتوانید با آن پوکی استخوان تان را درمان کنید. استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران طرز تهیه آبگوشتی مفید برای مبتلایان […]

ادامه مطلب

روش تهیه سوپ اسفناج و پاستا

روش تهیه سوپ اسفناج و پاستا

سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد. مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا :  پیاز ۱ عدد متوسط  هویج  ۱ عدد مکعبی خرد شده  کرفس ۲ شاخه خرد شده سیر […]

ادامه مطلب

روش تهیه کتلت رژیمی

روش تهیه کتلت رژیمی

کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این مقاله یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی: […]

ادامه مطلب

روش تهیه سیر ترشی خوشمزه

روش تهیه سیر ترشی خوشمزه

سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : سیر  یک کیلوگرم  سرکه  حدود یک لیتر  نمک  ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه سیر ترشی : بوته‌های سیر، در […]

ادامه مطلب

روش تهیه نان پنیر و سیب زمینی

روش تهیه نان پنیر و سیب زمینی

نان پنیر و سیب زمینی وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب انگیز دارد و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شام، ایده آل است. پوره سیب زمینی آن را مرطوب نگاه می دارد. مدت زمان طبخ : ۸۰ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر مواد لازم جهت تهیه نان پنیر و […]

ادامه مطلب

خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات

خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات

اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان کنید. لوبیا و پروتئین مقدار زیادی پروتئین به غذا اضافه می کنند و […]

ادامه مطلب

روش تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی

روش تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی

آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند. مدت زمان طبخ : ۵۰ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر   مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :  سیب زمینی […]

ادامه مطلب

روش تهیه مافین میوه ای

روش تهیه مافین میوه ای

مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته، با موز، پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. مواد لازم برای مافین میوه ای : آرد گندم کامل بکینگ پودر دار  ۲۲۵ گرم بکینگ پودر […]

ادامه مطلب

روش تهیه سالاد طالبی و کیوی

روش تهیه سالاد طالبی و کیوی

یک سالاد میوه نیرو بخش که معمولا بعد از یک وعده غذای سنگین سرو می شود. استفاده از گرمک به جای طالبی نیز در این سالاد طالبی و کیوی می تواند دلچسب باشد. مواد لازم برای سالاد طالبی و کیوی :  طالبی کوچک ۱/۲  کیوی  ۲ عدد انگور سفید بی دانه ۱۲۵ گرم  پاپایا دو […]

ادامه مطلب

روش تهیه حلیم خوشمزه نذری

روش تهیه حلیم خوشمزه نذری

مواد لازم برای ۴ نفر است و برای تهیه حلیم نذری باید همین نسبت اندازه ها را در میزان بیشتر رعایت کرد : گندم  ۴۰۰ گرم  گوشت  ۴۰۰ گرم  پیاز متوسط  ۱ عدد  زردچوبه  نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری روغن یا کره به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم آب ۱۰ […]

ادامه مطلب

روش تهیه مافین موز و شکلات

روش تهیه مافین موز و شکلات

مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای خوب می شوند. موز باعث می شود تا این مافین های خوشمزه بافتِ تری داشته […]

ادامه مطلب
x
پیش بینی فوتبال
کلیه حقوق این سایت ، متعلق به نازخاتون می باشد و استفاده از مطالب و تصاویر این سایت با ذکر منبع بلامانع است .
طراحی سایت : بلاگ اسکین