آشپزی

سوپ گل کلم و پنیر چدار

مواد لازم برای سوپ گل کلم : کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده یک و نیم فنجان هویج خرد شده نصف فنجان سیر له شده یک و نیم قاشق غذاخوری سیب زمینی (پوست کنده و ریز شده) ۲ عدد آب مرغ ۶ فنجان گل کلم خرد شده ۶ فنجان […]

روش تهیه سالاد باقالا

مواد لازم برای سالاد باقالا: ذرت (بلال) ۴ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) ۲ حبه باقالا ۱۰۰ گرم فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) ۱ عدد ریحان خرد شده مقداری نعناع خرد شده مقداری سرکه ۱ تا ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد باقالا : یک چاقوی تیز برداشته […]

روش تهیه دسر شير عسل

آماده سازی دسر شير عسل : 20 دقیقه مواد لازم برای دسر شير عسل : شیر عسلی 400 گرم شیر داغ 2 پیمانه آب سرد 1/5 پیمانه پودر ژلاتین سر صاف 3-4 قاشق غذا خوری خامه 100 گرم طرز تهیه دسر شير عسل : شیر عسلی، را با شیر داغ هم بزنید، بعد یک و […]

سالاد سیب زمینی رژیمی

سالاد یکی ار پیشنهادات عالی برای کسانی است که رژیم دارند. شما می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی : سیب‌زمینی 4 عدد پیاز ریز خرد شده یک عدد کلم برگ رنده شده 100 گرم خیار حلقه شده […]

املت گوشت چرخ کرده و بروکلی

پياز را در کمی روغن تفت می دهيم. بروکلی های تقريباً ريز خردشده را داخل پيار می ريزيم و تفت می دهيم. (می توانيم بروکلی را قبلاً کمی بخار پز کنيم) گوشت چرخ کرده يا سوسيس ريز خردشده را جداگانه با نمک و فلفل سرخ می کنيم. (می توانيم کمی زردچوبه يا ادويه يا آويشن […]

د سر موزاییکی گیلاس و شکلات

دسر موزاییکی گیلاس و شکلات یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان درست کنید. انرژیتان را برای درست کردن یک دسر فوق العاده جمع کنید. اینجا همه چیزهای خوشمزه را یک جا با هم داریم، از مارشمالو گرفته تا شکلات تخته ای و بیسکویت و بادام. مواد لازم […]

روش تهیه خورش هویج تبریزی

مواد لازم برای خورش هویج تبریزی : هویج 400 گرم مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری آلو 100 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خورش هویج تبریزی : ابتدا پیاز را رنده کنید و کمی تفت […]

روش تهیه پاستای پامودورو با میگو

مواد لازم برای پاستای پامودورو با میگو : پاستای رشته ای ۵۵۰ گرم میگوی خام (پوست کنده و پاک شده) ۱۵۰۰ گرم گوجه فرنگی رسیده ۴ عدد سیر ۳ حبه برگ ریحان یک سوم فنجان روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو : یک قابلمه […]

روش تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی

مواد لازم برای تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی : * سیب زمینی ۴۰۰ گرم کدوی بزرگ ۲ عدد پیاز قرمز ۲ عدد سیر ۶ حبه روغن زیتون به مقدار لازم پونه کوهی خشک ۲ قاشق چایخوری گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم زیتون کالاماتا یک سوم فنجان فیله سالمون چهار عدد (هر کدام ۱۲۰ گرمی) پونه […]

روش تهیه موتبک

موتبک غذایی سالم و خوش عطر و طعم آماده سازی و پخت موتبک : 90 دقیقه مواد لازم برای تهیه موتبک : برنج 1 کیلو گرم گوشت گوسفندی 1 کیلو گرم مرغ در صورتی که گوشت نمی خواهید به میزان لازم پیاز 150 گرم به اضافه 1 عدد متوسط شوید 2 پیمانه رب گوجه فرنگی […]

روش تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ

مواد لازم برای سوپ رشته فرنگی و مرغ : کره ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نصف فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان عصاره مرغ ۴۱۰ گرم عصاره سبزیجات ۴۱۰ گرم سینه مرغ خرد شده ۵۵۰ گرم نودل یک و نیم فنجان هویج خرد شده یک فنجان ریحان خشک نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک […]

روش تهیه کیک کشک و بادمجان

کیک کشک و بادمجان، غذایی شیک و خوشمزه است که می توانید با کشک و بادمجان آن را درست کنید. مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان : نان تست به اندازه کافی بادمجان سرخ شده 4 الی 5 عدد کشک 1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم ) پیاز سرخ شده 2 قاشق غذاخوری […]

روش تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است. مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی : ماهی قزل آلا سه عدد فیله 180 گرمی آب لیمو یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای یک چهارم فنجان پودر فلفل قرمز دو […]

روش تهیه شیرینی موزاییکی هویج

آماده سازی و پخت شیرینی موزاییکی هویج : 50 دقیقه مواد لازم برای شیرینی موزاییکی هویج : بیسکویت پتی بور 1 بسته هویج کوچک 5 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری گردو خرد شده 1/2 فنجان کره 35 گرم طرز تهیه شیرینی موزاییکی هویج : هویج ها را می شوییم و پوست […]

روش تهیه نان رژیمی برای صبحانه

اگر شما هم به فکر لاغر شدن و در حال گرفتن رژیم هستید می توانید این نان رژیمی خوش طعم را برای صبحانه تان درست کنید. اگر به دنبال یک نان کم رژیمی و خوشمزه هستید احتیاجی نیست در نانوایی ها دنبالش بگردید؛ خودتان در منزل درست کنید. با این کار هم یک نان خانگی […]

روش تهیه کباب صِرب

دستور پخت یک کباب خوشمزه به همراه گوشت و سوسیس را برای شما آماده کرده ایم. طعم ترکیب سوسیس و گوشت را از دست ندهید. مواد لازم تهیه کباب صِرب برای 3 تا 4 نفر : گوشت گوساله چرخ شده 500 گرم سوسیس چرخ شده 200 گرم سیر رنده شده 1/2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزای […]

روش تهیه پیتزا فلفل

پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه همه افراد است اما کسانی که گیاهخوارند نمی توانند این غذای خوشمزه را بخورند. با دستور زیر یک پیتزای گیاهی خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی : فلفل دلمه‌ای قرمز 2 عدد فلفل دلمه‌ای زرد 2 عدد زیتون سبز خردشده یک‌دوم فنجان جعفری تازه خرد […]

روش تهیه ساندویچ میگو

اگر شما هم دیر به منزل می رسید و برای درست کردن و تهیه شام فرصت بسیار کمی دارید ما به شما پیشنهادی می کنیم برای وعده شاماین شام سریع و سبک را تهیه کنید. ساندویچ میگو را به سرعت درست کنید یک ساندویچ ساده و متفاوت برای شام. اگر طرفدار غذاهای سبک […]