آشپزی

طرز تهیه رولت گوشت به روش خوشمزه تر

رولت گوشت جزء دسته غذاهای رسمی به حساب می آید. رولت گوشت علیرغم سادگی و مواد اولیه کم، طعم بسیار لذیذی دارد و مناسب مهمانی های رسمی می باشد. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم : راسته گوساله 600 گرم هویج 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه […]

تهیه سس پنیر به روش دیگر

سس پنیر را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای یادگیری این سس به طرز تهیه ذکر شده دقت کنید . آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم : آرد 2 قاشق غذا خوری شیر 1/4 پیمانه پنیر سوئیسی خرد شده 75 گرم پنیر چدار خرد شده 75 گرم […]

تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

مواد لازم : لوبیا سفید یک لیوان سینه مرغ 300 گرم پیاز رنده شده یک عدد بزرگ کره 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 6 عدد طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ […]

کیک با خامه بدون تخم مرغ

این کیک برای افرادی که نمی توانند تخم مرغ بخورند بسیار مناسب است و مانند کاپ کیک های خوشمزه است . آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : شیر ولرم 1 و 1/2 پیمانه شکر 3/4 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چای خوری روغن جامد 3 قاشق غذا […]

طرز تهیه سوپ گل کلم ویژه زمستان

اگر دنبال یک پیش غذای سبک و خوشمزه هستید پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندهید. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : گل کلم متوسط 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد هویج کوچک 1 عدد آب مرغ 3 پیمانه خامه ترش 1/2 پیمانه نمک و […]

روش تهیه مربای نارنگی کاراملی

من از نارنگی پاکستانی استفاده کردم که پوستش سفت تر بوده این مربا وقت و زمان و حوصله ی زیاد می خواهد اما نتیجه ی عالی خواهد داشت. با 1/4 مقدار دستور شروع کنید . تا اول ببینید که خوشتان می آید یا نه؟ عکسها هم تقریبا مراحل را نشان دادند. آماده سازی : 30 […]

روش تهیه لقمه شویدی یا سالاد شوید

سالاد شوید غذایی خوشمزه و مناسب برای جشن تولد می باشد که میتوان آن را با نان باگت و به صورت لقمه سرو کرد . آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 15 دقیقه موردمصرف : پیش غذا مناسب برای : جشن تولد مواد لازم برای 4 نفر : مرغ پخته و نگینی شده به […]

آموزش طرز تهیه نان تاکو

آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : نان پیتا 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه کوچک 2 عدد کالباس به میزان لازم قارچ 1 بسته کوچک پنیر پیتزا به میزان لازم آویشن و فلفل به میزان لازم کره به میزان لازم ( مقداری […]

آموزش تهیه کیک لامینگتون استرالیایی

کیک لامینگتون (یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه…) مواد لازم: کره نرم شده 190 گرم شکر 1 فنجان یا 220 گرم وانیل 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد آرد 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم شیر 1 فنجان یا 250ml شکلات تلخ 220 گرم خامه پرچرب 1 فنجان یا 250ml پودر نارگیل 1 […]

آموزش تهیه نان تاکو در نیم ساعت

آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : نان پیتا 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه کوچک 2 عدد کالباس به میزان لازم قارچ 1 بسته کوچک پنیر پیتزا به میزان لازم آویشن و فلفل به میزان لازم کره به میزان لازم ( مقداری ) […]

نان به شکل بابانوئل برای کریسمس

برای کریسمس این نان بابانوئلی را امتحان کنید.برای کریسمس این نان بابانوئلی که را به کودکان تان هدیه دهید. طرز تهیه : ابتدا خمیری ساده مانند تمام خمیرهای نان درست کنید. سپس مانند تصویر تکه از خمیر را به صورت مثلث کشیده که گوشه های آن گرد شده است درست کرده و با وردنه پهن […]

آموزش تهیه اسنک رژیمی

مواد لازم : مناسب برای یک عدد نان تست رژیمی یک عدد ژامبون بدون چربی یا کم چرب 60 گرم (حدود چهار ورق) زرده تخم مرغ یک عدد نمک به میزان لازم پنیر لبنه به میزان لازم به چه وسایلی احتیاج داریم؟ ظرف مخصوص مایکروفر، افشانه روغن دستور پخت : در روزهای رژیم آدم دلش […]

راز خوش طعم شدن مافین های قنادی

با نکات زیر مافین های خوش طعمی درست کنید. برای تهیه مافین های خوب لازم است نکته هایی را درباره تهیه آن ها بدانید و رعایت کنید. _ قالب های براق فلزی باعث طلایی شدن کامل مافین ها می شود. _ هر قالب را تا دو سوم پر کنید تا به اندازه پف کند. _ […]

روش تهیه سالاد روسی با کمی تغییرات

مواد لازم : برای 4 نفر سیب زمینی پخته شده نیم کیلو هویج نگینی و پخته شده ۳۰۰ گرم کالباس خشک وکالباس مرغ با هم نیم کیلو خیار شور نگینی خرد شده نیم کیلو کنسرو نخود فرنگی 1 عدد سس مایونز به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب […]