آشپزی

دستور تهیه کدو حلوایی با سس بشامل

اگر طعم کدو حلوایی را به تنهایی دوست ندارید حتما از این روش ها برای تهیه آن استفاده کنید و از خوردن کدو حلوایی با سس بشامل لذت ببرید. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه این مواد جهت تهیه کدو حلوایی با سس بشامل برای 4 نفر می باشد . مواد لازم […]

مراحل و روش تهیه سان شاین

سان شاین (Sun Shine) یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. آموزش مراحل تهیه سان شاین در منزل … معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته میشود سان شاین میگویند و باقی مخلفات بستگی به ذائقه مصرف کننده […]

روش تهیه خورش ونوشک

مواد لازم برای هر نفر : گوشت قیمه مرغ یا گوساله 80 الی 100 گرم ونوشک نصف لیوان گوجه فرنگی 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد طرز تهیه : گوشت قیمه را با پیاز خرد […]

تهیه آش شلغم مخصوص زمستان

اگر مزه شلغم را به صورت تکی دوست ندارید حتما این آش را درست کنید و از مزه بی نظیر آن لذت ببرید. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : پیاز بزرگ 1 عدد شلغم متوسط 4 عدد عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه برنج 1 […]

دسر کدو حلوایی در فر یا در ماهیتابه بصورت رژیمی

مواد لازم : _ کدو حلوایی _ ماست چکیده میوه ای یا معمولی _ شیره خرما _ انواعی از مغزها (گردو ،بادام ،پسته و… طرز تهیه : کدو حلوایی را خوب شسته و به قطعات درشت مربعی به اضلاع تقریبا 6 الی 8 سانتی متر برش زده و تخمه ها را از قسمت داخلی بوسیله […]

روش تهیه اسنک کدو رژیمی

این اسنک که در درجه حرارت بالای فر آماده می شود، دارای لبه های ترد و قسمت نرم در داخل است. حتی خوردن این اسنک با سس دلخواه می تواند برای کودکان لذت بخش باشد. مواد لازم : کدوی سبز رنده شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ هم زده شده یک عدد بزرگ پنیر […]

تهیه مافین چغندر و شکلات خوشرنگ

یک کیک که واقعا واقعا خوشمزه خوشرنگ و از همه مهمتر بافت خوبی دارد و بوی لبو هم می دهد . مواد لازم برای تعداد 9 تا 10 عدد مافین سایز استاندارد : شکلات تیره ( نه شکلات تلخ ) 115 گرم کره 115 گرم یا 1/2 پیمانه چغندر 250 گرم پخته شده و پوست […]

تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو

طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو: برای 4 نفر فیله ماهی سالمون 4 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم انبه خرد شده 2 عدد […]

روش تهیه مش ماش مرغ رژیمی

در تهیه ی مش ماش ابتدا برش هاى سينه مرغ را با ( با پيازرنده شده ، زعفران ، آب ليموى تازه ، خردل ، نمك و فلفل ) مزه دار ميكنيم. مش ماش مرغ را در كنار پوره سيب زمينى و بروكلى كمى گردو يا پاين نات سرو ميكنيم . آماده سازی : 45 […]

روش آسان تهیه ترشی کدو حلوایی

بیشتر مردم با کدو حلوایی دسر، خورش یا ته دیگ تهیه می کنند. برای ایجاد تنوع، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ترشی کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : لیمو ترش یک عدد شکر ۵ پیمانه سرکه سیب ۳ پیمانه زنجبیل تازه، پوست شده و ریز خرد شده یک چهارم پیمانه چوب دارچین […]

تهیه برگر كدو و پنير سالم و لذیذ

آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 15 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : کدو بزرگ و قلمى ( برش هاى نوارى و نازك ) 3 عدد نخود سبز بلانچ شده 100 گرم ریحان 50 گرم پنیر فتا 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده 100 گرم سیر 4 عدد پوست رنده شده لیمو 2 […]

تهیه لبو پلو غذایی کاملا پاییزی

در این مقاله طرز تهیه پلوی متفاوتی را با نام « پلوی لبو » آموزش می دهیم. حتما یک بار آن امتحان کنید. در فصل پاییز و زمستان که امکان خرید و دسترسی آسان‌تر به چغندر یا لبو زیاد‌تر است، بهتر دیدیم طرز تهیه پلوی متفاوتی را با نام « پلوی لبو » آموزش دهیم […]

آموزش رویه کیک سه سوته

اگر در منزل برای تهیه کیک نه خامه و نه شکلات دارید، می توانید این رویه را امتحان کنید درست کنید. کیک بدون رویه مزه ندارد. به همین دلیل است که بیشتر کودکان و بزرگسالان موقعی که سوال می شود، چه نوع کیکی می خواهید، جواب می دهند شکلاتی یا خامه ای و به ندرت […]

تهیه سوپ ذرت زمستانی لذیذ

در روزهای سرد پاییزی و زمستانی از خوردن این سوپ خوش طعم لذت ببرید. مدت زمان تهیه : 35 دقیقه مواد لازم : برای 6-4 نفر كره بی نمک 4 قاشق غذاخوری پیاز سفید شیرین نصف پیمانه ذرت تازه 4 پیمانه شكر نصف قاشق غذاخوری شیر 3-2 پیمانه جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق چایخوری […]

تهیه شکلات داغ برای روزهای سرد

مـواد لازم : ( برای ۴ نفر) پودر کاکائو 1/3فنجان شکر 3/4 فنجان شیر 3/5 فنجان آب جوش 1/3 فنجان وانیل و نمک نوک قاشق چای خوری طـرز تـهـیـه : در یک شیر داغ کن، پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط و آب جوش را اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن این […]

روش پخت فیله ی مرغ پنیری لذیذ

این فیله مرغ فوق العاده خوشمزه و شیک هست مخصوصا برای مهمونی، حتما امتحانش کنید. یه طعم جدید است . مواد لازم : فیله مرغ 6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده به مقدار لازم کره 90 گرم ژامبون مرغ 3 برش ریز ریز شده سیر 2 حبه پوره شده پودر خردل یک […]

طرز پخت حلوای شير مايع و شیرعسلی

حلوای شير مايع و شیرعسلی یک طعم جدید بین حلوا هایی است که تا الان میل کرده اید و درست کردن آن زیاد زمان بر نیست . پخت : 60 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر : آرد 1 پیمانه کره یا روغن 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 2 پیمانه شیر عسلی 1/2 پیمانه […]

آش گشنیز مخصوص سرماخوردگی

آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است . آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه آش گشنیز برای 2 نفر : برنج 1/2 پیمانه عدس 1/4 پیمانه زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم هویج رنده شده 1 عدد پیاز 1 عدد گشنیز 350 گرم طرز تهیه : برنج […]